Bienvenue au Corner, votre bar à bières préféré au cœur de Marseille ! En tant que passionnés de bières artisanales, nous avons à cœur de partager notre amour pour les saveurs uniques et les créations originales. Cette année, l’univers brassicole continue de nous surprendre, et voici notre classement exclusif des 10 meilleures bières artisanales en 2024.
Qu’est-ce qu’une Bière Artisanale ?
Avant de plonger dans notre sélection, rappelons ce qui rend une bière artisanale si spéciale. Contrairement aux bières industrielles, les bières artisanales sont le fruit du travail de brasseurs passionnés. Elles se distinguent par :
- Des ingrédients de haute qualité, souvent locaux.
- Des méthodes traditionnelles de brassage qui respectent l’artisanat.
- Des saveurs uniques, parfois audacieuses, grâce à des ingrédients comme des fruits, des épices, du cacao ou du café.
Au Corner, nous aimons explorer ces créations pour vous offrir une expérience gustative unique.
Les 10 Bières Artisanales Qui Ont Marqué 2024
Découvrez notre sélection des bières qui ont su séduire les amateurs du monde entier cette année :
- Westvleteren 12 (Belgique) : Une bière d’abbaye mythique, aux arômes profonds de chocolat, de fruits mûrs et de réglisse.
- Pliny the Elder Double IPA (États-Unis) : Une IPA puissante, mêlant amertume et notes d’agrumes et de pin.
- Aventinus Eisbock (Allemagne) : Une bière de blé riche et complexe, avec des notes de banane et de malt caramélisé.
- Anosteké Blonde (France) : Élégante et rafraîchissante, cette blonde offre des arômes subtils de céréales et une amertume délicate.
- DDH Pale Ale de Cloudwater (Royaume-Uni) : Une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes en bouche grâce à ses houblons aromatiques.
- Beer Geek Breakfast Stout (Danemark) : Un stout crémeux aux saveurs intenses de café et de chocolat.
- Hel & Verdoemenis (Pays-Bas) : Une bière noire puissante, avec des arômes de malt torréfié et de fruits confits.
- Verdi Imperial Stout (Italie) : Un stout impérial riche en saveurs, mêlant cacao, café et fruits rouges.
- Jutsu Pale Ale (Canada) : Une pale ale délicate, aux arômes floraux et légèrement épicés grâce à des houblons japonais.
- Hop Hog IPA (Australie) : Une IPA tropicale, mêlant douceur fruitée et amertume franche.
Comment Bien Déguster Ces Bières ?
Pour profiter pleinement des saveurs exceptionnelles de ces bières, voici quelques conseils :
- Servir à la bonne température : Une bière trop froide masque ses arômes, alors respectez la température recommandée pour chaque style.
- Utiliser un verre adapté : Chaque bière se dévoile mieux dans un verre conçu pour son style.
- Observer et sentir : Avant de goûter, prenez le temps d’admirer sa robe et de découvrir ses arômes.
- Associer avec des mets : Essayez des accords parfaits comme la Westvleteren 12 avec un dessert au chocolat ou la Pliny The Elder avec des fruits de mer.
Venez Découvrir Notre Sélection au Corner
Si ces bières vous font saliver, pourquoi ne pas venir les déguster au Corner ? Nous mettons un point d’honneur à sélectionner les meilleures bières artisanales pour nos clients. Que vous soyez amateur de bières belges, IPA américaines ou stouts riches et complexes, nous avons de quoi ravir vos papilles.
Nous proposons également :
- Des dégustations thématiques pour explorer de nouveaux horizons brassicoles.
- Des événements autour de la bière artisanale, comme des soirées à thème ou des masterclass.
- Des conseils personnalisés pour vous aider à choisir la bière qui vous correspond.
Le Corner – Bar à Bières à Marseille
